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El Desván: Comer con alegría

¿Alguna vez te has preguntado si eres más feliz comiendo solo o en compañía?

En este nuevo programa de El Desván, hablamos del libro Comer con alegría. La redención de la comida como regalo de Dios, de la Editorial Nuevo Inicio y escrito por Rachel Marie Stone.

La autora busca que sepamos percibir la comida como un regalo y nos enseña a disfrutarla. A lo largo de los capítulos, encontramos interrogantes que deberíamos reflexionar en algún momento de nuestra vida.

Hablamos con Luis Javier Hernández Muñoz, técnico en cocina y gastronomía, estudiante del grado superior en Dirección de Cocina y cocinero en el Restaurante Buenavista.

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